於2015年8月17日，我所合夥人黃瑞華律師在香港中華廠商聯合會(廠商會)餐飲服務業委員會舉辦之研討會上演講，講題為「餐飲服務業面對之法律風險及控制」。我所首席合夥人顧張文菊律師亦到場支持，並和黃瑞華律師一同分享多個案例。該研討會在廠商會之會議廳舉行。

約六十位廠商會會員出席該研討會，包括會長李秀恆、副會長戴澤良、行政總裁梁世華、餐飲服務業委員會主席曾偉及顧問符策雄等。出席各人均對餐飲服務業如何面對及控制法律風險深感興趣，亦踴躍提問及熱烈討論。

研討會後，餐飲服務業委員會舉行聯誼晚宴，大家繼續熱烈分享。

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